کير جي صنعت جھلي فلٽريشن علحدگي ڪنسنٽريشن ٽيڪنالاجي

کير جي صنعت مختلف حصن کي الڳ ڪرڻ ۽ تجزيو ڪرڻ لاءِ ڊيري پراڊڪٽس ۾ ميمبرين سيپريشن ٽيڪنالاجي استعمال ڪري ٿي، کير کي مرڪوز ڪرڻ، جراثيم ڪرڻ، ويهه جي مختلف حصن کي ٻيهر استعمال ڪرڻ، ۽ گندي پاڻي جي علاج لاءِ.کير جي صنعت ۾ جھلي ڌار ڪرڻ واري ٽيڪنالاجي کي اپنائڻ عمل کي آسان بڻائي سگھي ٿو، توانائي جي استعمال کي گھٽائي سگھي ٿو، گندي پاڻي جي آلودگي کي گھٽائي سگھي ٿو، کير جي شين جي معيار کي بھتر ڪري، ۽ کير جي شين جي جامع استعمال جي شرح کي بھتر ڪري سگھي ٿو.اڄ، بونا بايو جو ايڊيٽر کير ۽ کير جي شين جي ڪنسنٽريشن ۾ جھلي جي علحدگي واري ٽيڪنالاجي جي ايپليڪيشن کي متعارف ڪرايو ويندو.

کير ۽ کير جون شيون جھلي ڌار ڪرڻ جو سامان ٽيڪنالاجي

1. ultrafiltration concentrated اسڪيم کير ۽ whey جي پروسيسنگ وهڪري هيٺ ڏنل آهي:
اسڪيم کير يا ويهه – اڳواٽ علاج – الٽرا فلٽريشن – ڊسيلينيشن – بخارات – اسپري خشڪ ڪرڻ – تيار ٿيل پراڊڪٽ – پيڪنگنگ

پنير جي پيداوار جو روايتي عمل آهي اسٽارٽر ۽ رينٽ کي شامل ڪرڻ کان اڳ کير کي ملائڻ ۽ ٺهڻ کان اڳ.هن عمل دوران، 25٪ whey پروٽين کي دڙي مان ڪڍيو ويندو ۽ whey ۾ خارج ڪيو ويندو ۽ گم ٿي ويندو.الٽرا فلٽريشن سان اسڪيم کير کي مرڪوز ڪرڻ لاءِ، گهڻو ڪري ليڪٽوز کي جھلي ذريعي ختم ڪري سگھجي ٿو، ۽ گھڻن پروٽين جو گھڻو حصو جھلي جي ذريعي مرڪوز کير ۾ برقرار رکيو وڃي ٿو، ان ڪري پنير جي پيداوار ۽ معيار کي بهتر بڻائي ٿو.بنيادي عمل هن ريت آهي:
اسڪيم کير – اڳواٽ علاج – الٽرا فلٽريشن – ڪنسنٽريٽ – اسٽارٽر شامل ڪريو – پنير ٺاهڻ – پنير

ريورس osmosis ڪنسنٽريشن 60 سيڪڙو کان وڌيڪ پاڻي کي ختم ڪري سگهي ٿو ۽ کير جي سڪل مواد کي 8٪ کان 22٪ تائين وڌائي سگھي ٿو، جڏهن ته سولڊ ٽرانسميشن صرف 0.15٪ ~ 0.2٪ آهي.اسڪيم ٿيل کير جي ڪنسنٽريشن 30 ~ 50 ℃ تي الٽرا فلٽريشن کي اپنائڻ لاءِ اسڪيم ٿيل کير کي 3 ~ 4 ڀيرا مضبوط ڪرڻ لاءِ.ليڪٽوز ۽ لوڻ کي ڊائلشن فلٽريشن ذريعي ختم ڪرڻ کان پوءِ، 80 سيڪڙو تائين پروٽين جي مواد سان اسڪيم ٿيل کير حاصل ڪري پوءِ خشڪ ڪري سگهجي ٿو، جنهن سان ڪافي توانائي بچائي سگهجي ٿي.

2. Whey protein Recovery ۽ whey desalination
الٽرا فلٽريشن ۽ ريورس اوسموسس ٽيڪنالاجي کي استعمال ڪندي، ليڪٽوز ۽ راھ کي جھلي جي پرميٽ مان ڪڍي سگھجي ٿو جڏهن ته ويھ پروٽين کي مرڪوز ڪري ٿو، جيڪو ويھ جي استعمال جي حد کي تمام گھڻو وڌائي ٿو.الٽرا فلٽريشن ۽ ريورس آسموسس جي تعارف کان پوء، ويھي پروٽين جي معيار کي خاص طور تي بهتر ڪيو ويو.

جڏهن نانو فلٽريشن کي استعمال ڪيو ويندو آهي whey جي علاج لاءِ، monovalent metal ions ۽ chloride ions گذري سگهن ٿا، جڏهن ته divalent ions ۽ اڪثر ٻيا جزا هڪ خاص حد تائين روڪيا ويندا آهن، ۽ سڀني پروٽينن کي روڪيو ويندو آهي.روڪيل ڇت کي گردش ڪرڻ واري نانو فلٽريشن جي تابع ڪري سگهجي ٿو جيستائين ڇهين ۾ لوڻ جو مواد گهربل سطح تي گهٽجي وڃي.

شنڊونگ بونا گروپ فلٽريشن جھلي سامان جو هڪ پیشہ ور ڪاريگر آهي، پيداوار ۽ فني مشق ۾ تجربو جي ڪيترن ئي سالن سان.حياتياتي خمير جي پيداوار جي عمل ۾ فلٽريشن ۽ ڪنسنٽريشن جي مسئلي کي حل ڪرڻ تي ڌيان ڏيڻ/الڪوحل مشروبات/چيني دوائن جي اخراج/جانور ۽ ٻوٽن کي ڪڍڻ.جيڪڏھن توھان وٽ لاڳاپيل فلٽرنگ سوال آھن، مھرباني ڪري اسان سان رابطو ڪرڻ لاءِ آزاد محسوس ڪريو، ۽ اسان وٽ توھان جي خدمت ڪرڻ لاءِ پيشه ور ٽيڪنيشن آھن.شنڊونگ بونا گروپ خلوص دل سان بهترين خدمت فراهم ڪري ها!